福田刃物工業 包丁 KISEKI: 口コミ情報

福田刃物工業 包丁 KISEKI: の口コミについて

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ニッケルとタングステンカーバイドの比率を見直して、KISEKI:のために開発された厚さ2mmの超硬合金「KS111」から、1000分の1mmの精度を誇るワイヤーカットで10時間かけて切り出された刀身。

鋼(はがね)やステンレスの包丁と比べて超硬合金包丁は刃持ちのよさ。
「よく切れる」ことは「おいしい」
包丁の理想は細胞を極力壊さずに切ること。

切れ味抜群なので食材の組織や繊維を潰さないため、他の包丁と比べて野菜や肉が甘く感じたり、
玉ねぎの苦味を抑えたり,という効果が、第三者機関でも証明済です。

柔らかいプチトマトもキレイに切れたので、これ1本あれば、トマトナイフやパン切り包丁も不要になる!?
キセキというブランド名に納得です。
間違いなく,自分史上過去イチな包丁。
包丁苦手で料理嫌いな方には、絶対試してほしい!料理のストレス半減することを保証します。

福田刃物工業 包丁 KISEKI:


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福田刃物工業 包丁 KISEKI: の口コミについてのインフォメーション

説明文

<KISEKI:三徳[ヤマザクラ]\34,650 (税込)>

料理人が絶賛する「おいしい切れ味」を、ご家庭でも使いやすい三徳包丁で。
届いたその日から手になじむ柄は、すべて岐阜県産の天然木。
ミズナラ・ヤマザクラ・ブナの3種類から選べます。
天然木のため、柄の表情が全て違います。豊かな表情の違いをお楽しみください。

成分の配合から追求したオリジナルの超硬合金。
1本1本の品質のバラつきを限りなくゼロに近づける1000分の1ミリの精度。
人を幸せにする調理道具にふさわしいデザイン。
2年の歳月と100を超える試作の末に、KISEKI:は誕生したのです。
KISEKI:のために造られた超硬合金「KS111」は、わずか1.2mmという薄さに研ぎ上げられ、錆びにくく、驚きの切れ味が長く続きます。

福田刃物工業 包丁 KISEKI: の口コミは・・・

説明文

福田刃物工業 包丁 KISEKI: の口コミについて詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます

KISEKI: 三徳[ヤマザクラ]\34,650 (税込)>

切れ味 最高!
季節の果物スイカの切り口の美しさ、夏の薬味の定番ミョウガの細切り具合など、かなり楽しませてもらっています。

別次元 の包丁
一緒に付いてきた砥石が砥石ではなくダイヤモンド粉であることに驚く。
超硬合金の包丁は光を当てると虹色に照り返して、超硬合金であることを感じることができる。
切れ味は文句の付けようがなく、超薄切りのトマトのサラダは家族を喜ばせる。
これまでの包丁とは別次元の包丁であり、料理自体が一段と楽しいものになる。

すごい 切れ味でわっ!となります
柔らかいものも固いものも、スパッとキレます。新体験と言えるくらいかと思います。ペティも追い買いしました。

キセキ のキレキレ
なかなか切れなかった、かぼちゃがスーッと切れてビックリでした。砥石も買いたいです。

まさに 『奇跡:』の切れ味 3150!
KISEKI:購入後さっそくトマト切ったらまるで水分がこぼれず感動したの!
これってほぼトマトの繊維(細胞?)が壊されて無いからってことだよね
包丁ももちろんだけど(工場見学時の)対応してくれた社員の皆さん素晴らしく感動したし
本当にありがとうございました
レビューでは無いのかもだけど
ハンドルの樹脂の一部分に差し色(複数色)とか選べたら3150!だね

購入 してよかった
程よい重みがあって、気持ち良く切れることを体感しました。
料理する事が、楽しくなります。
山桜の柄もとても気に入りました。
最初の感覚を持続したいので、砥石の購入を考えています。

本当に よく切れます。
素晴らしい。
今まで、色々包丁替えてきましたが、今回大当たり。切れ味が凄く良いです。
玉ねぎを切っても目が痛くなかったです。
満足感しています。

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